渡辺 雄二/著 -- 幻冬舎 -- 2024.6 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
百草 開架一般 /498.51// 0007720725 一般和書 利用可 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
百草 1 1 0

資料詳細

タイトル 食べてはいけない10大食品添加物
書名カナ タベテワ イケナイ ジュウダイ ショクヒン テンカブツ
叢書名 幻冬舎新書
著者 渡辺 雄二 /著  
著者カナ ワタナベ ユウジ
出版者 幻冬舎
出版年 2024.6
ページ数 218p
大きさ 18cm
一般件名 食品衛生 , 食品添加物
NDC分類 498.51
内容紹介 カロリーオフ商品、菓子パン、栄養ドリンク…。普段口にする食品には体に悪い物質がこんなにも使われていた! 健康を維持するうえで、極力避けるべき10大食品添加物を紹介。添加物の基礎知識と表示の見方も解説する。
ISBN 4-344-98734-0
ISBN13桁 978-4-344-98734-0