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江戸前 通の歳時記 貸出可

池波 正太郎／著 -- 集英社 -- 2017.3 -- BN

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
日野 開架一般 /BN/ｲｹ/ 0003806478 一般和書 利用可 在庫 iLisvirtual
百草 開架一般 /BN/ｲｹ/ 0003806486 一般和書 利用可 貸出中 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
日野 1 0 1
百草 1 1 0

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タイトル 江戸前 通の歳時記
副書名 酒肴エッセイ選集
叢書名 集英社文庫
著者 池波 正太郎 ／著, 高丘 卓 ／編  
出版者 集英社
出版年 2017.3
ページ数 221p
大きさ 16cm
一般件名 料理
NDC分類 BN
内容紹介 成熟は舌とともにあり。江戸前の粋な味覚を愛した池波正太郎が、季節の味、銀座や神田、浅草下町の懐かしいむかしの味、そして「通」のたしなみについて語る。食通であり人間通であった池波の目が光っている味わい深い一冊。
ISBN 4-08-745557-1
ISBN13桁 978-4-08-745557-1

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