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武士の食卓 貸出可

緋宮 栞那／著 -- 幻冬舎 -- 2011.2 -- T41

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
日野 開架一般 /SB5.6// 0000621367 一般和書 利用可 在庫 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
日野 1 0 1

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タイトル 武士の食卓
著者 緋宮 栞那 ／著  
出版者 幻冬舎
出版年 2011.2
ページ数 94p
大きさ 25cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類 T41
内容紹介 現代人の体を整えるヒントは、旬の食材をシンプルに調理し、感謝していただいた先人の食卓にある。加賀藩前田家・御食事係の末裔が、口伝の武士の食事レシピを公開。無駄のない体をつくる28のご膳を提案する。
ISBN 4-344-01956-0
ISBN13桁 978-4-344-01956-0

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