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内容紹介

サラダに肉・魚料理から、ご飯にスープ、スイーツやドリンク、「レモン麴」まで、果肉・皮・ワタごと使う、レモンまるごとレシピを紹介します。「NHKまる得マガジン」テキストを再構成。

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タイトルコード

1002001055534

書誌種別

図書

責任表示

河井 美歩／著

責任表示ヨミ

カワイ ミホ

出版者

NHK出版

出版年月

2025.1

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-14-199356-8

分類記号

T41

タイトル

ぜんぶ味わう!国産レモンまるごとレシピ　(生活実用シリーズ)

タイトルヨミ

ゼンブ アジワウ コクサン レモン マルゴト レシピ

著者紹介

料理研究家。テイクアウト専門店オーナーシェフ。書籍や雑誌、ケータリング、イベントなどで活躍。著書に「まるごとレモン」など。

件名1

料理

件名2

レモン

叢書名

生活実用シリーズ

叢書名

NHKまる得マガジンMOOK